事業内容

「コストを控えたい」

これはどのお客様も常に求めていることだと思います。
ですがそれと引き換えに「食の安心・安全」を損なってしまっては本末転倒です。
当社・多可松岡崎では「安心・安全な食材」をお届けすることを第一の使命と位置づけ、各商品を良く吟味したうえで、皆さまのもとへご提供させていただいております。

幅広い仕入れネットワークを構築して、お客様からのご要望に柔軟に対応。ご満足いただける品揃えを実現しております。

生産者、商社、市場…etc.
多様な仕入先から的確に提供できるのも多可松岡崎の強みのひとつです。
新鮮な素材を安定して供給する体制を整えております。ぜひご用命下さいませ。

野菜、果実のせりには大別すると、「固定せり」と「移動せり」と呼ばれる二種類があります。

「固定せり」は、せり開始ベルを合図にそれまで下見をしていた買い手がいっせいにせり台に並び、せり人がそれぞれ担当する品物の大きさや数量などを小さな黒板に書いて順番に売っていきます。
せり台に買い手が集まり、それぞれ指で値段を示し、一番高い値段をつけた人がその品物をせり落とすことができます。商品すべてではなく見本を見せながら行うので、別名「見本せり」ともいいます。

もう一方の「移動せり」は、買い手が品物を囲んでせりを行います。せり人が小さな踏み台をもって、
次々と移動してせりを行うのでこの名称がつきました。
こちらは全部の品物を見せながら行うので「現物せり」ともいいます。